Cocktail
Madame Jeanette Margarita
Fris, citrusachtig en tropisch. Madame Jeanette zet deze margarita op scherp met fruitige hitte.
Ingrediënten
- 50 mlblanco tequila
- 25 mlCointreau of triple sec
- 25 mlvers limoensap
- 10 mlagavesiroop
- 1dun plakje madame jeanette, zonder zaadjes
- zout of chilizout voor de rand
- ijs
Glas: Tumbler
Zo maak je het
- 01Wrijf eerst een limoenpartje langs de rand van het glas en dip hem in het zout of chilizout. Vul het glas met ijs.
- 02Kneus de peper heel licht in een shaker. Voeg de tequila, Cointreau, het limoensap, de agavesiroop en ijs toe. Shake stevig en dubbelzeef in het glas.
- 03Laat de peper niet te lang trekken, want madame jeanette kan extreem heet zijn. Werk met handschoenen of was je handen goed na het snijden.
